ドイツのお祝い菓子「バームクーヘン」

自分ではなかなか作らない誰でも大好きな菓子「バームクーヘン」を作りました。

卵白を泡立てたり、バターを合わせたり。

長い棒に通して生地をくるくる焼き付けるのは機械がないので諦めて・・・

焼き目を付けながら少しづつ焼いていくこの菓子はプレゼント用にも喜ばれます。

ケーキより持ち運びが楽で切り分けるのも簡単です。

ティータイムのお供にぴったりです。