上級コース シナモンシュガー

冷蔵発酵の生地です。

3時間で仕上げる為に冷蔵庫に入れ休ませたりしています。

綺麗なラインを出すのには生地の厚さを同じように広げます。

めん棒を使わずおおらかに伸ばしていきます。

フィリングはナッツを入れて香ばしく焼きあがりました。

皆さんとても楽しんでくださいました。