小麦粉や水分量によってできあがりも違ってきます多くのパンを焼く事で無理なくステップアップしていきます。

 作りたいパンに合わせた製法や生地作りのポイントを伝えます。

クープの入れ方も多くのパンを作る内に上達していきます。

酵母講座付き