MOBAC SHOW

2023年MOBAC SHOWは　2/28～3/3日まで幕張メッセで開催されました。

このパンとお菓子の祭典ではパンやお菓子の厨房機械が各企業のブースごとにたくさん展示されています。

広報、営業の担当者が説明をしたりデモンストレーションでパンを焼いています。

試食のパンもありとても興味深く、広い場所をまわり一日いても飽きないほどです。

今回は首都圏開催でしたが、関西の時もあります。

あちこちで商談やら名刺交換が行われていて大勢の人たちの熱気でとても楽しかった一日でした。